唔煙唔酒患肺癌末期!醫生提醒不當使用家電增致癌風險 附飲食貼士

文: 王煥雯
2025.03.12

一名台灣男子不煙不酒,有運動習慣,最近還參加了馬拉松,因家族肺癌史前往台北市立聯合醫院檢查,竟發現自己患有肺癌第四期,他表示難以置信。有醫生指出,許多肺癌患者不吸菸也不喝酒,基因因素可能是關鍵。另外,有專家及研究指出,不當使用部份家庭電器有機會增加罹患肺癌風險。

使用以下家電留意通風

許多肺癌患者既不吸煙也不喝酒,為何仍會患病?蘇一峰醫生提醒,預防肺癌除了遠離空氣污染、戒煙及避免廚房油煙外,還需注意工作場所和家中電器釋放的有害物質,例如打印機的碳微粒、氣炸鍋和電烤爐散發的PM2.5懸浮微粒等。

氣炸鍋透過高溫熱風加熱食物,易產生油煙。長榮大學副教授張振平指出,氣炸鍋烹飪時可能釋放PM0.3和PM0.5顆粒物,比PM2.5更易進入肺泡,危害呼吸道。2020年研究顯示,氣炸鍋煮香腸的油煙量比傳統油鍋多13倍。使用時應保持通風,選擇低油脂食物,減少油煙。

電烤爐高溫烹飪高油脂食物及通風不良,同樣會增加可致癌風險。香港理工大學研究發現,室內燒烤肉類釋放的PM2.5比打邊爐高10倍,可能導致肺癌、血癌或影響精子健康。

碳粉列印機運作時釋放PM5至PM15微粒及臭氧,可能引發氣喘。昆士蘭科技大學研究指出,雷射印表機釋放超細微粒,列印圖表時更甚。建議選擇噴墨列印機,並避免靠近列印機,或放置非洲菫、鐵十字秋海棠等淨化空氣的植物。蘇一峰提醒,標榜「臭氧消毒」的家電如洗碗機、烘碗機、洗衣機,可能產生臭氧,引發呼吸道問題。使用時應保持通風,開啟抽氣扇或門窗。

肺癌8大症狀話你知

早期肺癌多無明顯症狀,許多患者確診時已達第四期。肺癌症狀取決於腫瘤大小、位置及擴散範圍,咳嗽是常見表現,但僅約五成患者會出現。若肺癌轉移,腫瘤擴散至其他部位,可能引發骨痛、頭痛或右上腹脹痛等症狀。

6種食物有助護肺

要預防肺癌除要戒煙、避開油煙,也可以進食一些護肺食物:

來源:蘇一峰@FBTopick

原文:ezone.hk - 男子唔煙唔酒患肺癌末期!醫生揭3種家電致癌 授你6種護肺食物

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