血管年輕有法！醫生教你兩招自測血管老化程度，飲食秘訣助你遠離中風

血管老化，潛藏的健康危機

血管的健康與否，直接影響著我們的整體健康。血管老化不僅會增加中風、心臟病等風險，還可能導致腦退化。因此，了解血管的狀態，並採取相應的措施至關重要。

兩招自測血管老化程度

醫生分享了兩個簡單的方法，幫助大家自測血管老化程度：

1. 「血管老化」公式：（收縮壓 - 舒張壓）÷ 3 + 舒張壓。如果數值大於100，可能代表血管開始老化。
2. 「血管老化」徵兆清單：上樓梯時胸悶、手腳冰冷或麻痺、常感寒冷、水腫、肩膀僵硬、輕微不適、血壓或血糖偏高、喜歡重口味食物。符合其中兩項或以上，可能已患上動脈硬化。

醫生指出，血管遍佈全身，一旦出現問題，可能導致身體多處不適。若腦內血管老化，更可能增加阿茲海默症的風險。

飲食是關鍵：湯水、飲品助你血管暢通

醫生強調，飲食在血管健康中扮演著重要角色。減少鹽分攝取，避免高鈉食物，是第一步。此外，利用生薑和香料的抗氧化和抗發炎作用，也有助於保護血管。

醫生推薦一款「Gochisou味噌湯」，內含多種蔬菜，富含鉀質，有助於排出鈉。這款湯水對血管、肌肉、骨骼、大腦和腸道都有益處。

咖啡加肉桂：抗氧化通血管

除了湯水，醫生還建議，每天喝咖啡的人，可以嘗試肉桂咖啡。咖啡和肉桂均具有抗氧化和血管擴張作用，結合起來有望達到更好的效果，改善血液循環。

六大護腦食物，防梗塞、腦退化

為了保持大腦血管年輕暢通，遠離認知障礙症，醫生推薦以下六種「健腦食物」：

1. 魚類：特別是鯖魚、沙甸魚等，富含Omega-3脂肪酸，有助於降低血液黏度。
2. 堅果：富含α-亞麻油酸和維他命E，有助於增強腦部功能。
3. 大豆製品：含有大豆卵磷脂，有助於提高記憶力和注意力。
4. 芝麻：含有芝麻素，是一種強大的抗氧化劑。
5. 紫蘇油和亞麻仁油：含有α-亞麻油酸，有助於活化大腦神經細胞。
6. 蔬菜和莓果：富含抗氧化劑，有益大腦健康。

從日常飲食著手，就能有效保護血管，預防中風和腦退化等疾病。