「蜂蜜肉桂」真能治百病？專家解密：僅為輔助，用量有學問

「蜂蜜肉桂」的神奇傳說

在現今醫療發達的時代，天然療法依然備受關注。最近，網上又瘋傳一則訊息，大力讚揚蜂蜜和肉桂的結合，聲稱能緩解多種病症，包括高血壓、感冒、膀胱炎、降膽固醇等等，幾乎成了「包治百病」的神藥。但究竟「蜂蜜肉桂」的神奇功效是真是假？

營養師解惑：蜂蜜與肉桂的保健價值

針對此議題，營養師指出，蜂蜜和肉桂確實都具有一定的療效，但並非傳聞中如此神奇。她表示，蜂蜜和肉桂都富含營養價值，並具有多種「保健」功效，但不能取代「治療」。因此，患有疾病者在接受正規治療後，將其作為保健之用，是可以考慮的。

蜂蜜的營養寶藏

天然蜂蜜主要由水、碳水化合物、蛋白質、植物化學物質、抗氧化劑和礦物質組成，其中果糖和葡萄糖佔比超過三成。此外，蜂蜜還含有多種活性化合物，如黃酮類化合物、有機酸、酚酸、維生素和酶等。這些豐富的抗氧化物質賦予了蜂蜜抗氧化、抗發炎和抗菌的特性，對心血管健康、緩解咳嗽症狀和腸胃保健都有益處。

蜂蜜在傷口護理上的應用

蜂蜜在傷口護理方面也有一定的作用。蜂蜜中的糖分可以為傷口附近的細胞提供養分，其豐富的胺基酸還能促進纖維母細胞的沉積和膠原蛋白的形成，同時抑制細菌生長，有助於傷口癒合。但要注意的是，使用方式並非直接將蜂蜜塗抹在傷口上，而是以蜂蜜為萃取成分的藥劑，才能更好地發揮作用。

肉桂的多重保健功效

除了蜂蜜，肉桂也是天然療法中常用的藥材。肉桂能夠擴張末稍血管、促進血液循環。肉桂所含的揮發油可以溫和刺激腸胃功能，幫助腸胃排氣，避免痙攣，並促進消化。此外，肉桂還可以強化胰島素的分泌調節，有助於穩定血糖、降低血脂，同時具有抗真菌和鎮痛的效果，常用於緩解喉嚨發炎、疼痛。

食用量有學問：一天不宜超過四湯匙

那麼，蜂蜜和肉桂的食用量應該如何控制呢？營養師建議，若有嚴重疾病，仍需先就醫並服用藥物。在控制緊急症狀後，進入食療保養階段時，可適量添加蜂蜜、肉桂。由於蜂蜜含糖量高，平時食用保養時，可以將含糖飲品替換成添加蜂蜜的飲品；若作為療養用途，建議一次一湯匙，一天2至4湯匙為限。

溫馨提醒：蜂蜜肉桂並非萬能

營養師提醒，食用的蜂蜜不適合直接擦拭傷口，傷口護理需使用醫療級滅菌過的蜂蜜產品。此外，蜂蜜和肉桂並非「治療」，而是在治療後的維持保養方法之一。治療已存在的疾病需要更強效或直接的成分，並搭配整體飲食改變才能達到維持健康的目的。