晚餐這樣吃,降低失智症風險?六大飲食習慣你要知!

文: 馬熙婕
6小時前

晚餐吃什麼,原來與大腦健康息息相關!你晚間的飲食習慣,可能比你想像的更影響你的大腦。本文將探討六個晚餐時應避免的飲食習慣,助你保護大腦,降低失智症風險。

含糖飲料,敬而遠之

你是否習慣在晚餐時來一杯含糖飲料? 註冊營養師指出,減少含糖飲料的攝取,對大腦健康至關重要。 研究顯示,每週飲用多於七杯含糖飲料的人,患上失智症的風險會顯著增加。 保持大腦健康,從晚餐開始減少糖分攝取吧!

睡前飲酒,影響睡眠

想擁有健康的大腦,高品質的睡眠是關鍵。 然而,睡前飲酒卻可能影響睡眠質素。 酒精會干擾調節睡眠周期的褪黑激素釋放,即使少量飲酒,也會擾亂睡眠周期,減少深度睡眠,導致夜間頻繁醒來。 為了良好的睡眠,晚餐時還是避免飲酒為妙。

咖啡因,潛在的睡眠殺手

你喜歡在晚餐後喝一杯咖啡嗎? 註冊營養師提醒,太晚攝取咖啡因可能會影響睡眠品質。 專家建議每晚至少睡7到9個小時以保持大腦健康。 睡前大量攝取咖啡因會影響睡眠時間和質量。 最好在睡前八小時內避免飲用咖啡,睡前至少十三小時,避免服用含咖啡因的運動前補充劑。

過鹹飲食,增加風險

飲食過鹹,小心! 註冊營養師指出,鈉攝取量過高與阿茲海默症風險增加有關。 過量的鈉會引發炎症,減少腦部血流量並損害血管。 鈉攝取過多還可能降低有助於放鬆血管並維持健康血液循環的一氧化氮含量。 晚餐時,請注意控制鹽分攝取量。

黑巧克力,隱藏的興奮劑

黑巧克力,看似健康,但若在下午五點後食用,可能影響你的睡眠。 黑巧克力是咖啡因和可可鹼的隱性來源,這兩種興奮劑都會破壞睡眠。 睡眠不足是導致認知能力下降的最大長期風險因素之一。 為了擁有更好的睡眠,晚餐後還是少吃黑巧克力吧!

晚餐吃太飽,消化不良

睡前吃太飽,可能會擾亂消化,導致消化不良、不適和睡眠品質下降。 為了獲得更好的睡眠和最佳的認知功能,盡量避免晚上吃太飽。 建議在睡前至少二到三個小時前,吃完最後一頓豐盛的餐點。


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