現代人越來越有健康意識,許多人在購物時會刻意避開含有「雙酚A(BPA)」或「鄰苯二甲酸酯(塑化劑)」等有害添加物的塑膠產品。不過,生活中其實潛伏著更普遍、卻常被我們忽略的健康隱憂——微塑膠,因為微塑膠十分細小,最小可達1微米,因此十分容易透過呼吸和飲食,悄悄進入並累積在我們的身體裡,長期恐會致癌!
台灣營養師何沂霖指出,現代人越來越有健康意識,許多人在購物時會刻意避開含有「雙酚A(BPA)」或「鄰苯二甲酸酯(塑化劑)」等有害添加物的塑膠產品,但生活中其實潛伏著防不勝防的微塑膠與納米塑膠。
而微塑膠的尺寸最大約為5毫米,最小則可達1微米(甚至被稱為「納米塑膠」)。由於它們微小到肉眼完全無法察覺,因此非常容易透過呼吸和飲食,悄悄進入並累積在我們的身體裡。
微塑膠︱3個常被忽略的日常微塑膠來源
何營養師特別整理了我們日常生活中最容易接觸到,卻經常毫無防備的三大微塑膠陷阱:
微塑膠︱1.茶包
市面上售的茶包多由塑膠、尼龍或合成纖維製成,就連許多看起來高級的「絲質」或「立體」茶包,往往也是塑膠製品。當這些塑膠材質接觸到高溫熱水時,會瞬間釋放高達百萬至百億顆的微/納米塑膠到茶湯中。
- 專家建議: 如果喜歡喝茶,最好改用散裝茶葉搭配不鏽鋼茶具沖泡;若為了方便必須使用茶包,請務必挑選標明「無塑膠微粒」的品牌(例如:Traditional Medicinals、Clipper、Yogi、Pukka Herbs)。
微塑膠︱2.樽裝水
許多人認為樽裝水乾淨又方便,但何營養師提醒,樽裝水在運送與存放過程中,若受到太陽曝曬或處於高溫環境,會大幅增加微塑膠的釋放量。她引述2024年《PNAS》的研究更指出,一樽500毫升的樽裝水,可釋放多達10萬顆微塑膠!
- 專家建議: 減少購買樽裝水,盡量飲用家中的過濾水或煮沸水,並養成自備「不鏽鋼」或「玻璃」水壺的習慣。
微塑膠︱3. 室內灰塵
何營養師提醒大家,別以為微塑膠只有「食」進去的風險!灰塵並非室外專屬,我們室內的衣物纖維、地毯、窗簾及各種塑膠生活用品,都會不斷掉落微小的塑膠碎屑。長時間待在室內的人,每天都在不知不覺中將微塑膠「吸」入肺部。
- 醫生建議: 定期使用吸塵機打掃、保持室內通風,並搭配使用空氣清新機來過濾懸浮微粒。
微塑膠︱專家教2大自保守則對抗微塑膠
何營養師解釋,雖然尺寸較大的塑膠微粒可以藉由尿液及糞便排出體外,但「納米等級」的塑膠卻非常難以被代謝。它們有極高的比例會穿透細胞膜,進入腸胃道、肺臟、肝臟等器官,並長期累積。儘管目前關於微塑膠危害的研究多數仍停留在動物實驗階段,但既然存在潛在風險,我們就應該盡可能減少接觸。
要完全在現代生活中避開塑膠幾乎是不可能的任務,但我們可以透過以下2大守則將傷害降到最低:
- 絕對拒絕塑膠與「高溫」接觸: 盡量不使用塑膠保鮮盒或膠餐盒加熱食物,也絕對要避免用塑膠袋盛裝熱湯,這是最容易釋放劇毒的行為。
- 強化身體代謝運作: 飲食中多攝取新鮮蔬菜水果與膳食纖維,補充足夠水分並保持運動習慣。良好的基礎代謝與排毒功能,是幫助身體抵禦環境毒素的最後一道防線。
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資料來源:何沂霖營養師









