綠茶抗氧化跌落神壇？研究實測280種飲品：專家揭「這款平價茶」防癌抗老第一名

抗衰老｜5大洛神花茶好處 抗氧化能力勝過綠茶

營養學專家洪泰雄指出，洛神花茶可被譽為「植物界的紅寶石」，養生功效不比綠茶差，能降血壓、保護心臟、去水腫、穩定血糖，而抗氧化能力更是第一位。

5大洛神花茶好處｜1.抗氧化能力排第一

有研究比較了280種常見飲品，發現洛神花茶的抗氧化能力排名第一，比綠茶更強。這是因為茶中含有豐富的花青素與類黃酮，和有效中和人體內的自由基，減少氧化對細胞的傷害，達到延緩衰老、預防心血管疾病、糖尿病，與癌症等慢性病。

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5大洛神花茶好處｜2.天然的降壓茶

洛神花茶的抗氧化排名第一，但最為人熟知的是降血壓功效。美國的研究指出，連續飲用洛神花茶三週後，受試者的上壓和下壓平均降了約6-7mmHg和3.5Hg，對避免中風與心臟病有正面影響。不過洪專家指，服用降血壓藥的人士在飲用前應諮詢醫生，以免與藥物產生相互作用。

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5大洛神花茶好處｜3.保護心臟

洪專家引用生物科技教授王朝鐘的研究，指連續每日飲200cc洛神花茶一個月後，受試者血液中的總膽固醇值由200mg/dL降至150mg/dL。研究人員指，洛神花中的多酚和類黃酮可阻止壞膽固醇被氧化，減少動脈粥樣硬化斑塊的形成，以此降低心血管疾病風險。但若本身有高血脂或心血管疾病，洛神花茶僅有輔助作用，不能替代正規治療。

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5大洛神花茶好處｜4.幫助消化去水腫

洛神花茶也有被作為傳統中藥，用來促進消化和改善腸胃不適，它含有機酸，如蘋果酸與檸檬酸等，能促進腸胃蠕動，幫助食物消化。另外，豐富的鉀蚱分也加速體內的鈉排出，增加排尿量，改善因久坐或循環不佳導致的水腫情況。

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5大洛神花茶好處｜5.防糖尿控血糖

有研究指，洛神花茶具調節血糖的能力，因為洛神花所含的多酚提高了胰島素敏感性，並抑制醣類分解酶，令血糖上升速度減慢。更有文獻指，洛神花有抗糖尿病特性，長期飲用有助降低空腹血糖和改善胰島素阻抗。當然，想穩定血糖仍需配合飲食控制與運動，它只能作用輔助。

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抗衰老｜每日建議飲用量

雖然洛神花茶有不少好處，但我們仍要適量飲用，每日應飲約200ml，而熱飲效果會比凍飲好，可防止影響腸道蠕動。可先將100g的洛神花加入至1000ml的水中，煮沸後飲用，在飲用時不建議加糖，以防糖分超標、影響體重。

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抗衰老｜3類人要小心飲用

另外，洛神花茶也不是每個人都適合飲用，像孕婦、低血壓人士，以及腸胃敏感者就應少飲為妙。

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文字版：

• 孕婦
• 中醫觀點認為洛神花性偏涼，孕婦應少飲，或先諮詣中醫
• 低血壓者
• 洛神花茶本有降血壓效果，低血壓者再飲或會出現問題
• 腸胃敏感者
• 洛神花茶偏酸，若空腹飲用或會刺激腸胃，所以飽肚後飲用比較好

資料來源：HKET