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營養師提提你!4大較低卡賀年食品推介

營養師提提你!4大較低卡賀年食品推介

2017.01.28

傳統賀年糕點和小食含有大量的油份、糖份,熱量極高!唔想卡路里超標,不妨參考一下營養師的建議,在親戚朋友到訪之前,準備定以下10款低卡賀年食品,成家人圍埋邊食邊傾都唔怕變肥仔!

1. 自製糕點

圖片來源:maxims

自家製的年糕、馬蹄糕可以盡量少用糖、油,不加椰汁。蘿蔔糕和芋頭糕就改用蝦米、瑤柱和冬菇做配料,再用蒸的方法加熱烹調。

2. 免炸無糖的零食

圖片來源:muji

市面上有不少免炸無糖的零食選擇,可以取代油角和笑口棗這些油器。不妨趁新年前搜購一些米通、焗番薯片和低糖低脂爆谷放全盒!

3. 天然乾果

不少中式糖果的糖分都很高,單單一塊糖蓮藕已經含有兩茶匙糖,應盡量少吃。大家可以用無添加糖或鹽的天然乾果,如杏脯肉、提子乾、紅莓乾或脫水蘋果片等天然乾果替代。

4. 葵花白瓜子

圖片來源:muji

瓜子中的油分佔總成分的60%,熱量甚高!相比起紅瓜子和黑瓜子,葵花籽白瓜子更加健康,兩者均不含色素、礦物油,而且鈉質、飽和脂肪也較低。但無論如何瓜子均含脂肪,每日最多只能吃一隻手心分量

 

資料來源:健營人生 Mianchanwellness 專減重磅專家 Blog / Facebook專頁

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