營養師提提你！4大較低卡賀年食品推介

傳統賀年糕點和小食含有大量的油份、糖份，熱量極高！唔想卡路里超標，不妨參考一下營養師的建議，在親戚朋友到訪之前，準備定以下10款低卡賀年食品，成家人圍埋邊食邊傾都唔怕變肥仔！

1. 自製糕點

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自家製的年糕、馬蹄糕可以盡量少用糖、油，不加椰汁。蘿蔔糕和芋頭糕就改用蝦米、瑤柱和冬菇做配料，再用蒸的方法加熱烹調。

2. 免炸無糖的零食

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市面上有不少免炸無糖的零食選擇，可以取代油角和笑口棗這些油器。不妨趁新年前搜購一些米通、焗番薯片和低糖低脂爆谷放全盒！

3. 天然乾果

不少中式糖果的糖分都很高，單單一塊糖蓮藕已經含有兩茶匙糖，應盡量少吃。大家可以用無添加糖或鹽的天然乾果，如杏脯肉、提子乾、紅莓乾或脫水蘋果片等天然乾果替代。

4. 葵花籽、白瓜子

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瓜子中的油分佔總成分的60%，熱量甚高！相比起紅瓜子和黑瓜子，葵花籽和白瓜子更加健康，兩者均不含色素、礦物油，而且鈉質、飽和脂肪也較低。但無論如何瓜子均含脂肪，每日最多只能吃一隻手心分量。

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