美國環保組織Environmental Working Group (EWG)測試美國市面上不同水果及蔬菜的農藥含量,最近公佈了最新2020年的最污糟水果排行名單,已經連續五年獲得最污糟蔬果第一名的樣本最高更含有23種農藥。大家要留意啦,進食前記得要清洗蔬果!
美國環保組織Environmental Working Group (EWG)最近公佈了2020年最新的最污糟水果名單,根據美國農業部測試,美國市面上有近7成新鮮農產品都含有有害農藥。
EWG的「Dirty Dozen」參考了47款蔬果的農藥數據分析,發現超過90%的士多啤梨、蘋果、車厘子、菠菜、桃駁李及羽衣甘藍的測試樣本都含有2種或以上的農藥殘留物。當中多個羽衣甘藍的樣本含有18種不同農藥,而第一位更驗出最高更含有23種農藥,已經連續五年獲得最污糟蔬果第一名!
Click下圖睇睇最污糟水果排名:
另外EWG亦同時提醒有6款食物同樣含有高殘留農藥,建議大眾購買這些農作物時選擇有機天然、沒有農藥的蔬果。。
Click下圖睇睇農藥含量高的食物:
EWG更發現提子乾同樣有高含量農藥殘留,檢測中99%非有機提子乾的樣本都含有最少2種農藥,部分檢測出的農藥更可能影響嬰兒及小孩的腦部發展及生殖系統。
資料來源:EWG