氣炸鍋版流心朱古力巴斯克芝士蛋糕 半熟口感軟滑! 材料做法超簡單 (內附食譜)

2020.06.24

源自西班牙的巴斯克乳酪蛋糕Basque Burnt Cheesecake近年來成為熱門甜品,烤成深啡色的蛋糕表面散發濃濃焦糖香味,芝士味濃郁,口感細滑軟綿。這次就介紹一款用氣炸鍋都整到的流心朱古力燒焦芝士蛋糕,做法及材料都好簡單,大家快點在家試下啦!

流心朱古力巴斯克乳酪蛋糕(燒焦芝士蛋糕),朱古力味香濃,與芝士味道十分搭配,半熟的蛋糕質感有如慕絲一樣,大家不妨試試!

睇睇所需材料: 

先製作餅底部分:

Click 圖睇詳細步驟:

朱古力漿部分:

Click 圖睇詳細步驟:

芝士糊部分:

Click 圖睇詳細步驟:

將朱古力漿及芝士糊混合,加入過篩後的麵粉並充分拌勻。蛋糕糊過篩後便可倒入鋪好餅底的烤盤,送入焗爐。

Click 圖睇詳細步驟:

不論用氣炸鍋及焗爐均要提早預熱,要注意兩者使用的溫度及時間都不一樣啊~

Click 圖睇詳細步驟:

授權轉載: Crystal花食花語

下一頁

立刻訂閱Telegram優惠頻道:

U Lifestyle自家節目登錄《U TV》專區!

↓↓試玩、試食、試用影片任您睇↓↓

試玩、試食、試用影片任您睇

【神徒福利】教主Anson Lo快問快答大爆料!

↓即睇免費獨家足本專訪↓

即睇免費獨家足本專訪

評語

獨家優惠

  • HK$5優惠代碼

    LEGOLAND®Discovery Centre 香港樂高®探索中心

  • 德國Bio-mex 白泥清潔磚HK$15優惠代碼

    Searching C

  • 美國OYO NOVA便攜式全方位健身器–升級版HK$100優惠代碼

    Searching C

  • 更多優惠

輕掃查看其他優惠