自製大熱美祿爆漿流心毛巾卷蛋糕 免用焗爐!材料+步驟簡單易整 (內附食譜)

文: LorLor Lee
2020.05.03

早前400次咖啡掀起熱潮,更有不少人創造出變奏版,當中的「400次美祿」更吸引一眾朱古力迷去嘗試!除了400次美祿配牛奶飲,原來仲可以製作免焗「美祿爆漿毛巾卷蛋糕」,切開美祿奶油湧出,好吸引!即可睇睇這款簡易蛋糕食譜點整啦~

這款網路大熱的免焗「美祿爆漿毛巾卷蛋糕」,做法不複雜,無需焗爐,只用有平底鑊就可以!

美祿爆漿毛巾卷蛋糕一切開便有美祿忌廉湧出,濃郁香滑!

所需材料:

第一步,先做美祿毛巾卷蛋糕的麵皮

Click圖睇睇詳細步驟:

第二步,準備蛋糕中間的忌廉。

Click圖睇睇詳細步驟: 

第三步,做美祿爆漿餡。

Click圖睇睇詳細步驟:

最後可以將準備好的美祿爆漿餡加入蛋糕裡。

Click圖睇睇詳細步驟:

授權轉載:詹姆斯厨房James’s kitchen

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