【消委會】檢測市面46款罐頭魚全部含金屬污染物 12款含致癌物「多氯聯苯」

消委會由超級市場、百貨公司等搜集了46款市面有售的罐頭魚產品，包括7款鯪魚，19款沙甸魚及20款吞拿魚。檢測結果顯示，所有樣本都含有金屬污染物，其中以沙甸魚的污染程度最高，其次是吞拿魚，鯪魚污染含量則不高。

其中3款沙甸魚「砷」及「無機砷」含量最為嚴重，長期攝入可引致神經各心血管疾病。

「無機砷」含量最高的3款沙甸魚包括︰

紅圈牌辣椒沙甸

Diverxu

老人牌日式照燒汁沙甸魚

而「鎘」含量超標的沙甸魚樣本亦有2款，世界衛生組織曾指，攝入過量「鎘」可使人慢性中毒，或會造成不能逆轉的腎功能障礙。

「鎘」含量超標的9款沙甸魚包括︰

金龍牌XO醬沙甸魚

三角嘜茄汁沙甸魚

吞拿魚樣本中，9成檢出含有金屬污染物「甲基汞」，孕婦大量攝取或影響胎兒神經系統發育，導致幼童智力下降。

而46款中含「多氯聯苯」的罐頭魚產品有12款，「多氯聯苯」是工業所產生並長時間存在於環境中的污染物，有國際癌症研究機構把多氯聯苯列為第1組物質，過量攝入會導致癌症。

12款含「多氯聯苯」的罐頭魚如下︰

Ramirez Sardines in Natura

雄雞標蕃茄汁沙丁

地捫 Sardines in Teriyaki Sauce

Hagoromo Canned Sardine

尊西 Sardines in Brine

樂魚牌茄汁沙丁魚

Tesco 鹽水浸沙甸

Diverxu TAPAS Small Sardines in Olive Oil 7/1

古龍牌茄汁沙丁魚

珠江橋牌梅菜鯪魚

美味牌礦泉水浸吞拿魚

Ortiz White Tuna Fillets in Olive Oil

▼即睇更多健康資訊▼