營養師盤點18種有益心臟健康食物 抹茶/木瓜/洛神花茶/三文魚/核桃/咖啡都上榜

2021.04.21

心臟是維持身體得到養份及氧氣的重要器官,不過現代人生活節奏急速,經常保護心臟健康,一位美國營養師就公開18種有益心臟健康的食物,多吃可以減低患上心臟疾病風險,並維持心血管健康。

1.抹茶

抹荐含有豐富的表沒食子兒茶素沒食子酸脂(EGEG)EGCG是一種多酚化合物,有抗氧化及消炎功效。有研究指出,EGCG可以預防動脈血管硬化,及防止動脈壁脂肪堆積,減低心血管狡風險。

2.沙甸魚

沙甸魚含有豐富的omega-3omega-3是一種有益心臟的健康脂肪,有效減低患心臟病風險。

3.核桃

有研究顯示,核核可以降低血壓以及膽固醇水平,改善心血管功能。

4.酸櫻桃

酸櫻桃含有豐富的多酚類抗氧化劑,防止細胞受損,保護心臟。

5.瑞士甜菜

瑞士甜菜含有大量硝酸鹽,有助降低血壓,而且含有葉酸、鉀、鎂、維他命K,可以維持穩定血壓及血流量。

5.咖啡

有研究指出,每日喝3杯咖啡的人死於心臟病的風險低19%

6.木瓜

木瓜含有番茄紅素,有抗炎及抗氧化的功效,預防動脈血管硬化。

7.可可

可可含有礦物質及抗氧化劑,當中的類黃銅抗氧化劑對心血管尤其有益。

8.各類堅果

堅果提供植物性蛋白質、健康脂肪、纖維以及大量維他命及礦物質,可以保護心臟而且有助減肥。

9.紅菜頭

紅菜頭含有豐富的抗氧化劑、硝酸鹽及食用纖維,可以減低冠心病及中風風險。

10.西蘭花

西蘭花含有有益心臟的維他命及礦物質,而且含有抗炎作用的硫化合物。

11.雞蛋

雞蛋含有健康的脂肪、蛋白質及硒,硒對心臟健康不可缺少,有助防止細胞氧化損傷。

12.洛神花茶

洛神花含有多酚抗氧化劑,可以降低血壓及膽固醇水平。

13.三文魚

三文魚含有豐富的omega-3、蛋白質、維他命B、鐵質、硒、鉀和鎂,全部都對心臟健康非常有益。

14.石榴

石榴含有單寧及花青素等抗氧化劑,可以防止動脈血管硬化,維持心血管健康。

15.菜薊

菜薊是一種纖維含量高的蔬菜,而且含有豐富的維他命C、葉酸及維他命K,可以促進心臟健康。

16.番茄

番茄中是番茄紅素最豐富的來源之一,多攝取有效降低心臟病風險。

17.柑橘類生果

檸檬、橙、柑桔等含有多種營養,包括類黃銅抗氧化劑,有助穩定血壓,減低中風風險。

18.朱古力奇亞籽花生糖

健康零食都可以護心!與能量棒相似的朱古力奇亞籽花生糖,主要用燕麥、堅果及奇亞籽製成,以上食材有降低血壓及膽固醇的功效,而且含糖量比一般朱古力製品少,是健康的零食。

來源︰Healthline

即睇更多健康資訊

更多健康資訊
Array ( [0] => stdClass Object ( [title] => 東涌374呎居屋單位!設計師教一招放大空間視覺效果!奶油原木風 透明開揚 [articleId] => 20059171 [permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20059171/%E6%9D%B1%E6%B6%8C374%E5%91%8E%E5%B1%85%E5%B1%8B%E5%96%AE%E4%BD%8D-%E8%A8%AD%E8%A8%88%E5%B8%AB%E6%95%99%E4%B8%80%E6%8B%9B%E6%94%BE%E5%A4%A7%E7%A9%BA%E9%96%93%E8%A6%96%E8%A6%BA%E6%95%88%E6%9E%9C-%E5%A5%B6%E6%B2%B9%E5%8E%9F%E6%9C%A8%E9%A2%A8-%E9%80%8F%E6%98%8E%E9%96%8B%E6%8F%9A ) [1] => stdClass Object ( [title] => 450呎公屋秒變法式復古風!橄欖綠色調+華麗雕刻裝潢極摩登!網民:有品味! [articleId] => 20059017 [permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20059017/%E5%91%8E%E7%B4%B0%E5%96%AE%E4%BD%8D%E5%A4%A7%E8%AE%8A%E6%B3%95%E5%BC%8F%E5%BE%A9%E5%8F%A4%E9%A2%A8-%E6%A9%84%E6%AC%96%E7%B6%A0%E8%89%B2%E8%AA%BF-%E8%8F%AF%E9%BA%97%E9%9B%95%E5%88%BB%E8%A3%9D%E6%BD%A2%E6%A5%B5%E6%91%A9%E7%99%BB-%E7%B6%B2%E6%B0%91-%E6%9C%89%E5%93%81%E5%91%B3 ) [2] => stdClass Object ( [title] => 勞力士二手價持續低迷!1熱門款跌破公價 跌幅有36%?即睇名錶二手價續跌原因 [articleId] => 20060608 [permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20060608/%E5%8B%9E%E5%8A%9B%E5%A3%AB%E4%BA%8C%E6%89%8B%E5%83%B9%E6%8C%81%E7%BA%8C%E4%BD%8E%E8%BF%B7-1%E7%86%B1%E9%96%80%E6%AC%BE%E8%B7%8C%E7%A0%B4%E5%85%AC%E5%83%B9-%E8%B7%8C%E5%B9%85%E6%9C%8936-%E5%8D%B3%E7%9D%87%E5%90%8D%E9%8C%B6%E4%BA%8C%E6%89%8B%E5%83%B9%E7%BA%8C%E8%B7%8C%E5%8E%9F%E5%9B%A0 ) [3] => stdClass Object ( [title] => 港男搭地鐵遇上呃錢阿婆 靠1招博同情騙走一千?大批網友話見過:年收入過一球 [articleId] => 20060607 [permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20060607/%E6%B8%AF%E7%94%B7%E6%90%AD%E5%9C%B0%E9%90%B5%E9%81%87%E4%B8%8A%E5%91%83%E9%8C%A2%E9%98%BF%E5%A9%86-%E9%9D%A0-%E6%8B%9B%E5%8D%9A%E5%90%8C%E6%83%85%E9%A8%99%E8%B5%B0%E4%B8%80%E5%8D%83-%E5%A4%A7%E6%89%B9%E7%B6%B2%E5%8F%8B%E8%A9%B1%E8%A6%8B%E9%81%8E-%E5%B9%B4%E6%94%B6%E5%85%A5%E9%81%8E%E4%B8%80%E7%90%83 ) [4] => stdClass Object ( [title] => 一家4口獲派公屋大單位!港爸大讚交通方便配套好 惟擔心一隱憂想博第三派?網民力勸:世事邊有十全十美 [articleId] => 20060203 [permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20060203/%E4%B8%80%E5%AE%B64%E5%8F%A3%E7%8D%B2%E6%B4%BE%E5%85%AC%E5%B1%8B%E5%A4%A7%E5%96%AE%E4%BD%8D-%E6%B8%AF%E7%88%B8%E5%A4%A7%E8%AE%9A%E4%BA%A4%E9%80%9A%E6%96%B9%E4%BE%BF%E9%85%8D%E5%A5%97%E5%A5%BD-%E6%83%9F%E6%93%94%E5%BF%83%E4%B8%80%E9%9A%B1%E6%86%82%E6%83%B3%E5%8D%9A%E7%AC%AC%E4%B8%89%E6%B4%BE-%E7%B6%B2%E6%B0%91%E5%8A%9B%E5%8B%B8-%E4%B8%96%E4%BA%8B%E9%82%8A%E6%9C%89%E5%8D%81%E5%85%A8%E5%8D%81%E7%BE%8E ) )

【免費送Rollink旅遊系列✈️🌍】

↓ 帶走人氣摺疊旅行喼 x Mini Bag!↓

↓ 帶走人氣摺疊旅行喼 x Mini Bag!↓

【社群送禮🌸】送您麒麟一番搾啤酒及「和風櫻花禮品套裝」!

↓簡單一步登記贏禮物!↓

↓簡單一步登記贏禮物!↓

Array ( [0] => stdClass Object ( [title] => 東涌374呎居屋單位!設計師教一招放大空間視覺效果!奶油原木風 透明開揚 [articleId] => 20059171 [permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20059171/%E6%9D%B1%E6%B6%8C374%E5%91%8E%E5%B1%85%E5%B1%8B%E5%96%AE%E4%BD%8D-%E8%A8%AD%E8%A8%88%E5%B8%AB%E6%95%99%E4%B8%80%E6%8B%9B%E6%94%BE%E5%A4%A7%E7%A9%BA%E9%96%93%E8%A6%96%E8%A6%BA%E6%95%88%E6%9E%9C-%E5%A5%B6%E6%B2%B9%E5%8E%9F%E6%9C%A8%E9%A2%A8-%E9%80%8F%E6%98%8E%E9%96%8B%E6%8F%9A ) [1] => stdClass Object ( [title] => 450呎公屋秒變法式復古風!橄欖綠色調+華麗雕刻裝潢極摩登!網民:有品味! [articleId] => 20059017 [permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20059017/%E5%91%8E%E7%B4%B0%E5%96%AE%E4%BD%8D%E5%A4%A7%E8%AE%8A%E6%B3%95%E5%BC%8F%E5%BE%A9%E5%8F%A4%E9%A2%A8-%E6%A9%84%E6%AC%96%E7%B6%A0%E8%89%B2%E8%AA%BF-%E8%8F%AF%E9%BA%97%E9%9B%95%E5%88%BB%E8%A3%9D%E6%BD%A2%E6%A5%B5%E6%91%A9%E7%99%BB-%E7%B6%B2%E6%B0%91-%E6%9C%89%E5%93%81%E5%91%B3 ) [2] => stdClass Object ( [title] => 勞力士二手價持續低迷!1熱門款跌破公價 跌幅有36%?即睇名錶二手價續跌原因 [articleId] => 20060608 [permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20060608/%E5%8B%9E%E5%8A%9B%E5%A3%AB%E4%BA%8C%E6%89%8B%E5%83%B9%E6%8C%81%E7%BA%8C%E4%BD%8E%E8%BF%B7-1%E7%86%B1%E9%96%80%E6%AC%BE%E8%B7%8C%E7%A0%B4%E5%85%AC%E5%83%B9-%E8%B7%8C%E5%B9%85%E6%9C%8936-%E5%8D%B3%E7%9D%87%E5%90%8D%E9%8C%B6%E4%BA%8C%E6%89%8B%E5%83%B9%E7%BA%8C%E8%B7%8C%E5%8E%9F%E5%9B%A0 ) [3] => stdClass Object ( [title] => 港男搭地鐵遇上呃錢阿婆 靠1招博同情騙走一千?大批網友話見過:年收入過一球 [articleId] => 20060607 [permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20060607/%E6%B8%AF%E7%94%B7%E6%90%AD%E5%9C%B0%E9%90%B5%E9%81%87%E4%B8%8A%E5%91%83%E9%8C%A2%E9%98%BF%E5%A9%86-%E9%9D%A0-%E6%8B%9B%E5%8D%9A%E5%90%8C%E6%83%85%E9%A8%99%E8%B5%B0%E4%B8%80%E5%8D%83-%E5%A4%A7%E6%89%B9%E7%B6%B2%E5%8F%8B%E8%A9%B1%E8%A6%8B%E9%81%8E-%E5%B9%B4%E6%94%B6%E5%85%A5%E9%81%8E%E4%B8%80%E7%90%83 ) [4] => stdClass Object ( [title] => 一家4口獲派公屋大單位!港爸大讚交通方便配套好 惟擔心一隱憂想博第三派?網民力勸:世事邊有十全十美 [articleId] => 20060203 [permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20060203/%E4%B8%80%E5%AE%B64%E5%8F%A3%E7%8D%B2%E6%B4%BE%E5%85%AC%E5%B1%8B%E5%A4%A7%E5%96%AE%E4%BD%8D-%E6%B8%AF%E7%88%B8%E5%A4%A7%E8%AE%9A%E4%BA%A4%E9%80%9A%E6%96%B9%E4%BE%BF%E9%85%8D%E5%A5%97%E5%A5%BD-%E6%83%9F%E6%93%94%E5%BF%83%E4%B8%80%E9%9A%B1%E6%86%82%E6%83%B3%E5%8D%9A%E7%AC%AC%E4%B8%89%E6%B4%BE-%E7%B6%B2%E6%B0%91%E5%8A%9B%E5%8B%B8-%E4%B8%96%E4%BA%8B%E9%82%8A%E6%9C%89%E5%8D%81%E5%85%A8%E5%8D%81%E7%BE%8E ) )