近年除了有外地人氣烘焙品牌進駐香港，本地亦有不少大受歡迎的自家本地烘焙店，今次就為大家介紹香港10間人氣的特色麵包店，例如Gontran Cherrier、Bakehouse、享樂烘焙、品穀、嘉多利餅店等。傳統手藝至新潮口味通通都有，當中招牌款式多樣，有爆餡冰心麵、麻糬Bagel、流心菠蘿包等，一眾麵包迷要mark底試試啦！
第 1 站 享樂烘焙 人氣無添加手工麵包店
「享樂烘焙」為一間本地人氣手工麵包店，在新蒲崗及九龍灣均有分店，更設有自家工場。店舖主打多達80多款無添加手工麵包，亦對食材選用十分有追求，麵包選用日本鳥越麵粉、法國AOP認證的伊思妮牛油等。店舖夏日限定的爆餡冰心麵包極具人氣，有雲尼拿及丸久小山園抹茶等口味，麵包用煉韌的麵包包裹着幼滑忌廉，香醇幼滑。其手工貝果亦十分吸引，例如有手工大甲芋泥貝果、伯爵茶麻糬貝果等；台灣紫薯麻糬包及抹茶十勝紅豆麻糬吐司亦是不敗之選！
新蒲崗總店
地址：新蒲崗大有街3號萬迪廣埸地下E舖
營業時間：星期一至五 08：00－20：00 (疫情期間）
九龍灣分店
地址：九龍灣常悅道21號The Eastmark地下3號舖
營業時間：星期一至五 08：00－20：00( 疫情期間）
第 2 站 Tardemah 韓國人氣爆餡麵包店
韓國人氣麵包店「Tardemah」上年登陸尖沙咀K11 Musea，在韓國當地十分受歡迎，經常大排長龍。Tardemah選用韓國有機麵粉，麵包不含防腐劑及人造色素，款款新鮮製造。麵包店主打多款爆餡鹹甜麵包，例如Oreo朱古力牛角鬆餅、艾草年糕麵包、紅豆忌廉麻糬包。亦有鹹食如辣肉腸方包、辣雞方包等，款款份量十足。
Tardemah
地址：尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 Musea B2樓223號舖
營業時間：星期一至日 10:00－21:00
資料來源：Tardemah、FB@ TardemahHK
第 3 站 Gontran Cherrier 巴黎最佳牛角包
有「巴黎最佳牛角包」之稱的Gontran Cherrier同樣位於K11 Musea，主打牛角包和各款甜點。店鋪推出超過80款烘焙麵包、甜品、鹹點，包括必試的香港限定紅桑莓牛角包、抹茶牛角包、亞麻籽牛角包、經典原味牛角包。除此之外，店舖亦供應各款法式甜點如法式凍餅、熱食及咖啡，每款賣相精緻！
Gontran Cherrier
地址：尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 Musea B2樓B205-B207號舖
營業時間：星期一至日 10:00－22：00
資料來源：Gontran Cherrier、FB@ Gontran Cherrier Hong Kong
第 4 站 Miam bakery 西營盤烘焙小店
位於西營盤的烘焙小店「Miam Bakery」亦有口皆碑。店舖雖然精緻小巧，麵包卻堅持每日新鮮出爐，每天供應的麵包款式都有點不同，例如有玉桂卷、巴斯克芝士蛋糕、香橙酥、各式貝果等等。想了解當日出爐的麵包款式的話，可到小店的Instagram上查看。
Miam Bakery
地址：西環西營盤第三街73號興華樓地舖
營業時間：星期一、三至日 08:00－18：00；星期二休息
資料來源：IG@ MiamBakery
第 5 站 Bakehouse 灣仔啡紅磚牆烘焙工房
提到烘焙店，不得不提位於灣仔啡紅磚牆的烘焙工房「Bakehouse」！店舖主打新鮮出爐麵包、西餅，外賣專櫃經常大排長龍，可見其高企人氣。店舖出爐多款西式麵包，當中的焦糖蛋撻及牛角包是店內人氣之選，亦有冬甩、水果撻、鬆餅等多款選擇。店舖亦設堂食，例如有人氣All Day Breakfast、各式酸麵包等，樣樣食物都水準保證！
Bakehouse
灣仔店
地址：灣仔大王東街14號地舖
營業時間：星期一至日8am至6pm
中環蘇豪店
地址：中環士丹頓街5號地下
營業時間：星期一至日7am至7pm
營業時間：星期一至日7am至7pm
資料來源：IG@ bakehouseHK
第 6 站 森林麵包 本地麵包小店
本地麵包小店「森林麵包」則承傳傳統麵包製作手藝，同時亦加入創意潮流元素。店鋪除了推出十多款經典港式麵包例如芝士條、雞尾包等外，更推出一系列獨有創新口味的麵包，例如有紫薯、黑芝麻麻糬、宇治抹茶紅豆等口味的菠蘿方包、獨家限量發售的爆陷流心飛碟包，包括Oreo、阿華田、鷹嘜煉奶及宇治抹茶口味；更有芝士拉絲菠蘿包，芝士控咪錯過啦！
森林麵包
地址：牛頭角振華道 70 號樂華北村商場 111 號舖
營業時間：星期一至日 08:00－21:00
第 7 站 SAKImoto Bakery 嵜本 日本大阪人氣生吐司專門店
日本大阪人氣生吐司專門店「SAKImoto Bakery 嵜本」主打不同口味吐司及自家出品手工果醬，位於日本及台灣分店經常大排長龍，可見人氣高企！最近進駐香港於尖沙咀開設分店，香港店與日本一樣會提供極生及極美兩款招牌吐司，未來亦會推出限定口味。一眾麵包控的朋友記得去朝聖試試喇~
SAKImoto Bakery 嵜本
地址：尖沙咀海港城港威商場L3 3208舖
營業時間：星期一至日早上9時至晚上9時
第 8 站 Soft Thunder Bakery 招牌486層酥皮Unicorn Puff
最近在西環新開的手工麵包店Soft Thunder Bakery吸引了不少人街坊光顧。店鋪自設工廠，每日新鮮出爐多款麵包酥點。當中推介招牌468層酥皮Unicorn Puff，糅合了拿破崙和忌廉筒而成，鮮煮吉士餡夠足！另外酥皮蛋撻亦日售高達700個，富濃厚蛋香。經過西環的朋友不妨一試這間誠意麵包烘焙店啦~
Soft Thunder Bakery
地址：西環北街29-31號鴻利樓地下A號舖
第 9 站 嘉多利餅店 油麻地街坊麵包鋪
油麻地這間港式麵包店「嘉多利餅店」深受街坊和學生的愛戴，所賣的麵包並不只傳統款式，更有紫薯包、芝士Bagel、抹茶紅豆Bagel、芋頭酥和台式3Q餅等各式各樣的選擇。麵包餡料足味道好，用料上乘，例如用上日本紅豆、基隆肉鬆等。老闆多年堅持定價平民，為的只是讓客人能夠每日都來吃。當中$14炒蛋餐肉包，新鮮熱辣辣好大份，店舖人氣招牌之選！
嘉多利餅店
地址：油麻地碧街54號地下
營業時間：星期一至日，早上06:30 - 下午09:00
第 10 站 品穀 無添加手工麵包店
鐘意食麵包的朋友相信對這間人氣無添加手工麵包店「品穀」不陌生，店內亦有開放式工場，每天新鮮製作麵包。麵包店的牛角包出名特別香脆，全人手搓製，清楚可見25層的酥皮。除了招牌經典牛角包之外，還有多款招牌經典牛角包。
品穀
佐敦白加士街61號地舗
荃灣大河道100號海之戀商場地下G18號舖
灣仔太和街10-20號福和大廈地下B舖
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享樂烘焙
