【元朗好去處】元朗3萬5千呎向日葵花海綻放 3大掃街推介!麻辣涼皮/爆潟蟹籽冷麵/泰式香蕉煎餅

文: Elly Lee
2021.05.08

今年香港太陽花節2021開鑼啦!位於元朗新田的信芯園農場有超過10萬棵太陽花分批陸續盛開,農場今年仲特別開放更加大片向日葵花海,佔地共3萬5千呎,花海盛放的畫面相當壯觀。農場更引入了新品種,包括香檳色向日葵,和非常罕見的紅色向日葵,真是非常特別啊。除了到向日葵田影相,當然唔少得帶大家去元朗掃街醫肚啦!今次就推介大家元朗3間掃街必食小店,即看以下內文睇行程啦!

第 1 站 元朗新田信芯園農場

元朗新田信芯園農埸所舉辦的太陽花節已經率先於4月開鑼,一大片壯觀向日葵花田景致,每年都吸引不少遊人前來賞花。3萬5千呎的花海內,有10萬棵向日葵分批陸續盛開,記者去當日有7成向日葵已經開花,畫面相當壯觀啊。今年農場開放更加大片向日葵花海,兼且引入了新品種,包括香檳色向日葵,和非常罕見的紅色向日葵,大家去花田影相時一定不能錯過啊。農場仲特意種了一批比較矮小的向日葵,讓小朋友可以更容易地跟花海影相。除了太陽花,信芯園更為農埸注入不少新元素,特意添置許多打卡影相位,包括向日葵隧道、夢幻星空隧道、迷你風車等。

地址︰元朗新田小磡村信芯園農莊

入場費手帶:$50

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第 2 站 爆辣冷麵

去完花田影相,就帶大家去元朗掃街醫肚啦!爆辣冷面是元朗人氣小食,而爆辣冷麵最近搬了新舖位,即刻帶大家試試。招牌蟹籽冷麵($40)可自選辣度,當日記者點了小辣。蟹籽份量依然好澎湃,而且辣味足夠,愈食愈辣,挺過癮。店鋪每天自製辣醬,包括有大中小辣和蚊仔辣,更有爆辣和爆爆爆辣,讓各位辣味愛好者挑戰。

地址:元朗西菁街富盛大廈89號地下(千色7仔對面入)

營業時間:11:00 - 00:00

第 3 站 兩姊妹涼皮有限公司

第二間推薦的元朗掃街小食就是這家「兩姊妹涼皮有限公司」。太子人氣麻辣涼皮新開元朗分店,不過這間主打外賣。「兩姊妹涼皮有限公司」主打正宗重慶川菜小食,用上自家調製辣油及,麻酸味濃而惹味,味道豐富。記者當日試了涼皮($28),可自選辣度,涼皮口感煙韌,相當掛汁,食落惹味。特別一提涼皮帶點冰冰涼涼感覺,挺適合炎炎夏日裡食用,一解暑熱感覺。

地址:元朗教育路68號兆豐樓地下21號舖

營業時間:14:00 - 22:30

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第 4 站 香蕉仔

最後當然要試一試被稱為元朗名物的泰式香蕉煎餅啦。記者當日試了Nutella榛子醬香蕉煎餅($35),件件香蕉煎餅都是熱辣新鮮煎起的,再塗抹Nutella榛子醬和煉奶。煎餅十分脆口,香蕉都算多,配搭滋味醬料,讓人停不了口地吃啊。建議取餅後盡快食用,不然就會變得沒那麼脆身啊!

地址:元朗大坡頭徑14-24號福星樓地下6號舖

營業時間:16:00 - 00:00

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