【葵廣美食】$100食盡葵涌廣場最新特色小食 麻辣煉奶炸饅頭/酥皮鯛魚燒/養顏桃膠飲品

「水水川味」是十月新進駐的花甲粉專門店，主打川味fusion菜。小店對比其他食店空間較大，有獨立立食區，店員亦有禮貌，開店一個月已吸引不少麻辣愛好者光顧。

招牌花甲粉可選三種湯底，包括麻辣、芫荽皮蛋和清湯。花甲蜆由店主每日新鮮購入，清甜而且沒有沙粒。小份花甲粉$29，一份有四隻蜆；而大份花甲粉$39，一份有六隻蜆，伴有爽口掛汁的粉絲，以及唐芹、葱、芫荽、蒜蓉等配料。

小店亦自創麻辣煉奶炸饅頭，凡光顧花甲粉即可以$10加配兩個，再加$2可加配炙燒熱熔芝士。炸饅頭外脆內軟不油膩，煉奶充滿麻香，甜甜辣辣相當惹味。

店主推介自家手撕雞冷食撈麵，麵底可選蕎麥麵或綠茶麵，配上不同辣度的麻辣汁再拌勻。手撕雞非常滑溜，肉質鮮嫩。至於蕎麥麵未算很掛汁，但口感頗清新。

地址：葵涌廣場2樓2期2008號鋪
開放時間：（每天更新）
來源：水水川味

一上電梯到二樓，便會傳來陣陣麵包香氣。「1/2 Sweet」亦是十月新進駐的甜食店，將韓國大熱的牛角包窩夫再升級，製成香脆的酥皮鯛魚燒。鯛魚燒有八款口味可選，包括人氣炙燒奶黃、鹽燒芝士、榛果朱古力、流心藍莓、提拉米蘇、宇治金時、黑芝麻和花生奶醬。

鯛魚燒即叫即製，需要等待大概十分鐘。將麵糰包上餡料，再焗至金黃色。然後外層淋上吉士醬，以火槍炙燒，吃起來有焦糖布丁的口感。小編嘗試的人氣炙燒奶黃口味，$32有兩件，最適合與朋友開心分享！

地址：葵涌廣場2樓c97a號鋪
開放時間：12:30-21:30
來源：1/2 Sweet

「Chill Sweet」於今年年中進駐葵廣2樓，專賣低糖和養生的甜品，深受女士歡迎。臨近天氣乾燥的秋冬，小店推出多款滋潤糖水，例如桃膠雪燕和椰皇等等。

小編嘗試的桃膠薑汁鮮奶售$28一杯，即叫即煲。除了用了自家製的薑汁，桃膠亦很足料和爽口，有滋潤和養顏的作用。對於經期來臨的女生更有暖宮和補血的功效，十分健康有益。

地址：葵涌廣場潮流廊2樓2017號鋪
開放時間：16:00-23:00
來源：Chill Sweet