【堅尼地城一日遊】全港首個市區海邊玻璃水耕溫室推介！嘆自家種植有機美食+海濱打卡位

「堅農圃」是全港第一個，亦是唯一一個結合水耕、魚菜共生及有機耕種的都市農場。市民可在假日與家人朋友參與農耕體驗活動，認識各種耕種系統知識和科技，享受有機耕種的樂趣。

場內最矚目的是兩層高的透明水耕溫室，有13個多層式垂直種植架，配有LED燈。在傍晚時分，水耕園的種植架更會亮起漂亮燈光，可作海濱裏的一個打卡點。

溫室主要售賣水耕沙律菜，亦有不同香料，在冬季更會種植草莓，最高產量可達6000棵。水耕菜不但環保衛生，蔬菜的水份和營養亦更豐富。大家可自由報名參與導賞團，品嚐水耕菜的味道。

地址：堅尼地城城西道3號
開放時間：09:00-18:00
來源：堅農圃 網站 及 Facebook

水耕園旁邊還有一個木系設計的小食亭「綠廚子」，主要售賣創新低碳小食和飲品，推廣健康和環保飲食。小食亭所用的食材和香料大部份都是來自水耕園，例如沙律菜、迷迭香等等。小食即叫即製，價錢也不算貴。

【蝶豆花檸蜜梳打】（$28）很透心涼，賣相吸引。【迷迭香芝士忌廉番茄焗薯餅】（$28）的芝士香十分濃郁，採用了自家種值的迷迭香。而招牌沙律的沙律菜亦是來自水耕溫室，口感比普通菜清甜爽口。

小食亭設有少量木製座椅，客人亦可以到海濱長廊的公共位置，看著蔚藍的海景品嚐美食，非常寫意！

地址：堅尼地城城西道3號
開放時間：逢星期六日及公眾假期 12:00-20:00
來源：綠廚子

海濱長廊開放一週年，前身為公眾貨物起卸區，經優化後成為24小時開放的公共空間。休憩用地廣闊，佔地約5900平方米，設有深木質地的遮蔭座椅。

場內有很多流動塑膠卡板，大家可以發揮創意，自由拼砌成休息的小空間。而沿海路段海天一色，景觀開揚。海濱主要景緻為西九龍一帶，亦可以觀賞維港兩岸的景色。

公共空間有多個遊樂設施，例如木製攀架、小型流動裝置，很適合假日帶同小朋友來放電。這裏更是寵物友善空間，沿路可見很多遊人會帶寵物來散步，充滿悠閑輕鬆的氣氛。