西環老字號叁去壹結業！47年歷史舊式點心茶居 70、80年代情懷成絕響

西環老字號叁去壹結業

近日有街坊在Facebook群組「西環變幻時」發帖，分享一間西環老字號「叁去壹」結業的消息，令不少街坊都表示不捨。相中可見，叁去壹的店舖招牌上已貼有地產「旺鋪招租」的告示，且店舖門口亦已拉閘。不少街坊對店舖結業感到意外，亦有網民留言表示「員工老細年紀都大」、「老細退休啦」、「退休冇辦法嘅事」。加上老闆的兒子在店舖完租前兩年堅持幫忙工作，至今決定不接手茶居，亦再沒有適合的接手人就唯有結業。

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屹立西環47年舊式點心茶居

屹立在西環47年之久的舊式點心茶居「叁去壹」於1978年開業，是不少長者街坊的飯堂。店舖的點心有蟹黃蝦餃、馬拉糕、蝦米腸粉、豉汁排骨飯等，價錢由20至28港元。加上店舖細，裝潢保留了一直以來的懷舊感，有街坊就表示「雖然味道一般，但係食嗰種7-80年代嘅感覺」，亦有不少遊客都會專程到訪。如今結業的消息都令不少食客感不捨，相信茶居與不少街坊都建立了一份深厚感情。

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街坊嘆可惜：食7、80年代嘅感覺

不少街坊都留言懷緬與叁去壹的回憶「幾廿年前我通宵打機打到肚餓，晨早三四點左右就會去買個鳳爪排骨飯加籠燒賣食，佢哋以前啲盅飯真係好好食。」、「又一個遺憾」、「呢一種情懷又絕跡」；亦有街坊分享叁去壹有趣的取名來源「之前聽嘅故仔係三個夾份開店之後走左一個，所以叫叄去壹」，即睇其他網民點講！

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來源：小紅書、Facebook@西環變幻時

王牌冰室疑全線結業

王牌冰室疑全線結業！連鎖茶餐廳「王牌冰室」以滑蛋叉燒飯、滑蛋叉燒蝦仁飯為招牌菜。不過近日就發現王牌冰室最後一間港島分店，場內漆黑且一片凌亂，疑似經已結業。王牌冰室的「盛產」時期開設了8間分店遍佈港九新界，惜逃不過結業潮，香港又一間冰室成絕跡。

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大埔麥師傅兩餸飯僅4個月結業

結業潮｜2025年結業潮｜結業2025｜兩餸飯｜大埔美食｜麥師傅｜大埔一代燒烤王麥師傅於2024年9月宣布踩過界，於大埔開設兩餸飯店，當時定價$38起連飲品，令一眾街坊都表示歡迎！不過好景不常，近日有網民發現麥師傅兩餸飯店已悄然結業。舊舖位落閘並貼上出租告示，引起網民熱烈討論「咁快玩完」的原因。

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