懷孕注意|27周孕婦飲雪櫃已開封牛奶 感染李斯特菌低燒腹瀉早產

文: 程家健
2024.06.28

【李斯特菌/懷孕/嬰兒/腹瀉/發燒】懷孕期間必須注意飲食,近日內地一名孕婦飲用雪櫃裡已開封的牛奶後感染李斯特菌,出現低燒、腹瀉,導致胎膜破裂、胎兒在子宮內缺氧,半夜緊急進行剖腹產。

同場加映:

據內地媒體《溫州都市報》報道,來自浙江樂清的36歲孕婦在二胎孕期27周時,喝了一杯放在冰箱裡,已經開封過的鮮奶,不久後感身體不適、腹瀉,7天後突然低燒,經醫生診治後體溫恢復正常。

不過在21日後,孕婦突然發高燒至39.2℃,導致胎膜早破、胎兒子宮內缺氧,半夜急往醫院急診剖腹產子,雖然嬰兒順利出生,但不久後出現感染性休克,且白血球異常高亢,出現類白血病反應,幸經治療後病情逐漸改善。隨後化驗結果顯示,孕婦子宮內感染李斯特菌。李斯特菌可經胎盤傳給胎兒,或經受感染的產道傳給新生嬰兒。

陳尚勤醫師表示,孩子感染非常嚴重,「所幸治療後,寶寶病情逐漸改善,根據化驗結果,證實了子宮內感染了李斯特菌。」

李斯特菌︱常見於未煮熟食物

根據本港衞生防護中心資料,李斯特菌在生活中十分常見,它可存在於受污染而未經煮熟的食物如蔬菜、生肉,以及未經巴士德消毒法處理的奶。而加工食物如軟芝士及凍食肉類等,亦可能在製作過程中或其後受污染。李斯特菌能在低溫環境下生存,並可在冷藏食物中繁殖。烹煮過程能殺死李斯特菌。

李斯特菌︱病徵

患者通常會出現發燒、頭痛,有時會出現腸胃不適的病徵,如噁心、嘔吐及腹瀉等。部分患者或會出現嚴重併發症如腦膜腦炎或敗血症。孕婦、初生嬰兒/幼兒、長者、長期病患者或免疫力較弱的人士受感染的風險較高。感染李斯特菌病的孕婦雖然大多沒有症狀或只有輕微症狀,但可能會把細菌傳給胎兒或新生嬰兒,導致胎兒流產、夭折、早產或引致新生嬰兒患上敗血症或腦膜炎。

高風險人士:孕婦、初生嬰兒、長者、長期病患者或免疫力較弱人士
潛伏期:約3至70天,病徵一般在感染後3星期出現

李斯特菌︱食安中心建議預防方法

 

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