絕跡香港 或許你已遺忘的4個品牌
文：Lan
時移世易，港人的口味也在變。有些品牌成功在香港落地成根，有些只不過是過客，來去匆匆。以下4個品牌，早已在香港消聲匿跡。你還記得嗎？
1. 哈迪斯
「美國哈迪斯，好食得嚟唔同啲！」
哈迪斯（Hardee's）在90年代進駐香港，分店遍佈港九。因特許經營權到期及租金上漲，哈迪斯於2006年全線結業。小編當年經常光顧灣仔道分店，猶記得此店分為兩層，上層某個角落的地板鑲嵌彈珠。沒有為此拍照，乃一大憾事。小編至今仍然懷念哈迪斯的炸雞翼、炸薯圈及蘑菇飯。這幾款美食絕對能稱得上是「鎮店之寶」。哈迪斯的味道，不及肯德基及麥當勞嗎？真的見仁見智了。
坊間不時盛傳哈迪斯會重臨香港。2014年愚人節，網上謠傳哈迪斯將會重開。不少網友信以為真，在Facebook紛紛留言讚好，足見哈迪斯仍有支持者。可惜假的真不了。
哈迪斯的早餐很豐富！包類有火腿堡包和豬柳堡包。
2. 東東雲吞麵
東東雲吞麵當年無人不識，是多部電影的取景場地。如果大家看過電影《吉星拱照》的話，應該對東東雲吞麵不會感到陌生。戲中的林寶生（周潤發飾）打雜的地方就是東東雲吞麵！然後林寶生在此邂逅了他的心上人阿玉（張艾嘉飾）。雲吞麵店也可以是浪漫的場所！
正如廣告口號所言：「大、大、大、大、大！你大人有大量。東東雲吞麵，密食當三餐！」東東雲吞麵主打廉物美麵食，份量十足。提供多款超值套餐，如炸醬撈麵及冬蔭孖寳雲吞米線等，任君選擇。後因品質不穩，東東雲吞麵於2000年結業收場。
3. Krispy Kreme
紅遍美國的Krispy Kreme，是一間冬甩專門店。鬆軟的口感，再灑上糖霜。雖然甜的要命，但仍令不少食客為之瘋狂。Krispy Kreme一度在香港掀起熱潮，就連香港國際機場都設有兩間分店，人氣一時無兩。2006年，因景氣不佳，Krispy Kreme退出香港市場。如果你仍對Krispy Kreme念念不忘，請飛往台灣吧。
4. 百視達
不知道如何打發時間的情況下，租借影片可能會是最好的選擇。百視達（Blockbuster）是一間影片出租店，採以會員制方式租片。大家可以到這裡找到最新、最齊全的電影。小編曾經在百視達租借了至少四十部影片，熱門如《幽靈公主》，冷門如《非常小特務》等。因本地租金高昂及不敵網路科技，百視達於2004年棄守香港市場。
還有農場餐廳、陽光新一代及jack in the box等等，多不勝數……消失的總比留得下的多。香港人不是貪新忘舊，只是比較善忘。畢竟記憶能保得多久，也沒有保證。
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