少甜都會肥！台灣醫生教飲珍珠奶茶「3大不變脂肪秘訣」 注意避開1種常見叫法
珍珠奶茶｜減脂｜其實想減肥都可以飲珍珠奶茶！台灣醫生蕭捷健指出，醫學上雖然不鼓勵攝攝精緻澱粉，但其實只要將碳水放在對的位置，就算飲珍珠奶茶也不用擔心會變脂肪，學會3招正確飲法，就能達至有效的碳水循環。反觀真正會令人變肥的，是每天喝又全糖，更從不運動。
減肥/碳水｜減肥都可以飲珍珠奶茶
台灣減重醫生蕭捷健指，雖然醫學上不建議攝取精緻澱粉，他自身亦不鼓勵天天喝珍珠奶茶，但其實在運動後搭配蛋白質飲用，也不用擔心容易變肥，不必總自限制自己，使得連日子都無法好好過下去。他又指在減脂時，真正要怕的是天天喝珍珠奶茶、還要飲全糖，然而卻久坐不動。
減肥/碳水｜碳水循環核心概念
有人認為運動後身體吸收變好，此時攝取精緻澱粉會更容易變肥，對此蕭醫生打破了謠言，指出如果不運動，珍珠奶茶的熱量同樣會被全部吸收，而且會以更多脂肪的形式囤積在肚腩。而正確的碳水循環，重點在於碳水要在身體會消耗它時攝取，這樣才不會成為脂肪。
文字版：
- 不管是有氧還是無氧，運動後肌肉裡的肝醣會被大量消耗
- 此時吸收的碳水會被直接送進肌肉補充肝醣
- 熱量不會直接跑去肚子上變成脂肪
減脂｜飲珍珠奶茶3大秘訣
蕭醫生表示，當自己想飲珍珠奶茶時，會嚴格遵守以下3個點飲原則，在享受飲食自由的同時維持身材。
📊 減脂期飲珍珠奶茶 3 大秘訣與成效一覽表
| 🥤 飲法 | 🛠️ 重點 | 🎯 原理 |
|---|---|---|
| 秘訣一： 茶底一律揀無糖 | 因為珍珠本身的甜度已經足夠。 | 避免精緻糖分攝取暴增，防止血糖狂飆及脂肪囤積。 |
| 秘訣二： 改配鮮奶（鮮奶茶） | 拒絕奶精，或改叫鮮奶茶。 | 避開引致身體慢性發炎的反式脂肪與奶精；同時補充優質蛋白質及鈣質。 |
| 秘訣三： 鎖定運動後才飲 | 在進行有氧或重訓無氧運動結束後的黃金時間內享用。 | 利用肌肉掏空後的「肝醣空窗期」，引導熱量優先修復肌肉，不留肚腩！ |
所以，與其害怕減脂時攝取過多碳水而處處忍手，不如學習把碳水放在對的位置，讓自己能減少限制，過很好一點才是更有效的做法。不過肅醫生也指出，如果是糖尿病患者則不能直接套用「運動後可飲珍珠奶茶」的概念，需要先和醫生或營養師討論，再觀察血糖反應，而且份量也要減少。
資料來源：Facebook@減重醫師 蕭捷健
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