韓國綜藝《白鍾元的三大天王餐廳》介紹了香港的飲茶文化和點心,亦帶了不同點心到韓給主持們和不同國籍的小朋友試食,更邀請到香港點心師傅到韓即場炮製腸粉,認識香港飲食文化。
首先介紹了香港的飲茶文化,如會先用熱茶洗杯殺箘、利用點心紙的小、中、大、特點區分不同點心的價格和手推車點心等,都是香港的傳統文化。
主持們分別試食香港特有點心,包括:燒賣、腸粉及鴨腳扎。雖然鴨腳扎賣相不討好,但主持仍食得非常滋味,並沒有因為賣相而卻步。
節日亦請到不同國籍的小朋友試食鴨腳,各人的各有反應不同,非常有趣。
第一位弟弟看到鴨腳扎後顯得非常興奮,試食後更愛上鴨腳,吃不停的模樣十分可愛。
第二位妹妹本來因鴨腳扎的賣相顯得比較卻步,幸好味道搭救,妹妹亦覺得美味。
這位弟弟一看到鴨腳扎後深受衝擊,最後鼓氣勇氣試食卻被鴨腳的味道所吸引。
後來得知自己吃的是鴨腳,瞬間崩潰。
弟弟後來試食燒賣顯得相當期待,味道亦如他所料般美味,更想連紙吞下燒賣。燒賣果然大人小朋友都喜歡。
節目邀請到香港點心師傅到來即場炮製腸粉,韓國主持都相當好奇當中的製作過程,同時透過此節目了解香港飲食文化。
來源:SBS Entertainment