食物安全

自助餐食生蠔中毒高危！ 蘸醬食可殺菌？附 5 大食蠔貼士
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文 : U Magazine 2023.01.30
樽裝水、啤酒都會過期？ 5款常見飲品超過有效日期咪亂飲！
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文 : U Magazine 2022.08.14
隔夜菜易致癌？食安中心闢謠：可安心食用、帶飯記得帶菜！
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文 : U Magazine 2022.07.07
大停電雪櫃食物點處理？ 食安中心：不要打開雪櫃門！
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文 : U Magazine 2022.06.22
處理生肉4大守則 勿徒手摸鮮肉！徹底洗手、煮熟先好食！
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文 : U Magazine 2022.06.20
【食用安全】旺角食醃生蟹/螄蚶5人屙嘔中毒 街市海鮮或含寄生蟲切忌隨便生吞
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文 : Kate Yeung 2021.05.15
白米被穀牛蛀食點算好！洗乾淨就食得？專家教你4招預防穀牛滋生
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文 : Kate Yeung 2021.05.11
一文睇清9種食材發芽後食用安全 薯仔發芽仲食唔食得？/2種食物發芽營養價值更高
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文 : Jasmine Wong 2021.03.11
【食物安全】女子5日狂食3kg車厘子屙足20次驚見血便 醫生分析原因提示5類人不宜食用
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文 : Kate Yeung 2021.01.30
「此日期前最佳」/「此日期或之前食用」有咩分別？ 食安中心教你分清食物保質期
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文 : Jasmine Wong 2021.01.20
42歲男子進食生豬肉後雙腳劇痛 照X光驚見滿腳白點揭有多條幼蟲寄生體內
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文 : Kate Yeung 2021.01.13
【食物安全】氣炸鍋食物少油脂一定較健康? 高溫乾煮或會釋致癌物食安中心教正確用法
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文 : Jasmine Wong 2020.12.29