香港很多學校規定學生要在校進食午餐,除了自行帶飯、家長送飯外,不少學生會經由學校合約飯商預訂飯盒,方便又營養。但近日有港媽在網上分享了一張學校飯盒的照片,發文怒斥學校飯商的「英倫鮮茄豆蓉蛋堡粟米飯」飯盒,無論是味道、賣相均欠佳,並列出其4大罪狀,引來大批網民關注。
港媽狠批$33學校飯4大罪狀
港媽在社交平台Threads發文,指自己今日剛好忘了向學校合約飯商取消飯盒,結果小朋友便帶了學校飯盒回家。當日小朋友訂的是「英倫鮮茄豆蓉蛋堡粟米飯」,售價為$33,港媽不想造成浪費便試食了飯盒,卻發現味道及賣相均欠佳,令她不禁反問一句「究竟當啲學生小朋友係咩...」,並怒批這個飯盒的4大罪狀。
▼港媽狠批飯盒4大罪狀▼
校園劣食?港媽試食後大感失望...
港媽試食後大感失望,她形容飯盒內的食物:「汁係溝稀左既茄汁豆,菜係白烚冇味,個蛋堡就係就咁一得圓形造型既蛋」,整體味道欠奉,賣相亦乏善可陳,整個飯盒毫無吸引力。同時她也補充道,指今年學校飯盒轉了一間新的飯盒供應商,本以為價錢貴一點,飯盒質素會有所提高,「其實佢個價唔低嫁喇,上年$30,今年轉左第二間,加左價以為好食啲,點知...」。
對此,港媽深感無奈,她說:「真係唔想辛苦自己食落去」,但又不想在小朋友面前丟棄飯盒,浪費食物,令她不知道如何是好。
網民:學校飯作用只係維持生命
事件一出,大批家長紛紛留言討論,「邊間嚟架,真係好唔掂」、「衰啲講句監倉飯都好食過學校飯」、「學校飯作用只係維持生命」、「將啲人類食嘅食物煮到狗都唔食」。有家長憶述自己讀書時期曾被逼到要哭著吃完飯盒的經歷,「教畜仲要逼人食哂,嗰陣食到喊,唔好再訂飯啦自己煮啦!」、「就係呢啲垃圾飯搞到我嚴重心理創傷」。
有網民則批評供應商是奸商,「懷疑盒飯成本有冇6蚊」、「呢啲$33?食完學校畀返$33我就差唔多」、「飯盒供應商一向都係暴利,小小飯、汁、肉就成35、36一個」。然而,有家長從成本角度分析,指出學校午餐其實涉及食品安全、配送、包裝、營養配比等多重工序和監管要求,33元可能只是維持運作的底線,也有移英家長留言:「我個仔嚟咗英國之後,話好掛住香港小學午餐,話英國學校餐難食一百倍。」
▼網民點睇▼
學生寧願挨餓都唔食學校飯?
學生飯盒的質素問題持續引起社會關注,早前Hoy TV節目《一線搜查》亦就此作出報道,不少家長反映在學校預訂飯盒很參差,更有學生因為飯盒味道不佳或賣相差強人意,寧願挨餓也不願進食,甚而導致飯盒被浪費。
立法會議員曾提出質詢 惟教育局態度欠積極
此情況引起立法會議員關注,其中蘇長荣議員曾質詢教育局要求徹查及改善相關問題,獲教育局書面回覆指「根據衛生署編製的《學生午膳營養指引》,目的是確保中小學生能夠進食營養均衡的學校午膳,供應生長發發育所需的營養」,同時也鼓勵學校安排家長參與商議飯盒評估,以及實行現場派飯,安排供應商在校內烹調白飯、蔬菜、加熱其他肉類。
對於教育局的回覆,蘇長榮認為教育局態度欠缺積極,答非所問,僅關注「基本營養」卻忽視了學生的實際就餐需求,令問題未能有效解決,他對於這個回答是不滿的。
註冊營養師:汁汁醬醬真係要少
到底學校飯商在飯盒營養配搭上有甚麼規定呢?節目中,《一線搜查》找來註冊營養師葉俊言,他指出目前教育局已列出相關指引,鼓勵飯商如何選擇食物,設計健康飲食飯盒。同時,他認為一個理想的學生飯盒,需要有足夠的碳水化合物、蛋白質,但最重要是要低脂肪,「汁汁醬醬真係要少,額外熱量係容易導致體重過高」,還有的是蔬菜瓜類,為身體提供足夠的纖維。
來源:Threads、節目截圖