食安中心急呼籲停飲一款蘋果汁！進口蘋果汁驗出毒素超標可傷肝腎 超市已下架
食物環境衞生署食物安全中心（食安中心）於三月二十六日發出公告，呼籲市民不要飲用一批由新西蘭進口瓶裝蘋果汁飲品。據悉該品牌蘋果汁樣本被檢出霉菌毒素「棒曲霉素」濃度超出法例上限，飲用後或出現噁心、嘔吐，甚至引致肝腎受損！食安中心已指令進口商將產品停售及下架。
霉菌毒素「棒曲霉素」濃度超標 或引發嘔吐及肝腎受損
食安中心透過恆常食物監測計劃，於超級市場抽取樣本進行檢測。結果發現涉事蘋果汁樣本每公斤含78微克的「棒曲霉素」，超出法例規定的每公斤50微克上限。
發言人指「棒曲霉素」大多存在於腐爛的蘋果及蘋果製品。動物研究顯示，攝入大量「棒曲霉素」可引致肝臟、脾臟及腎臟受損、對免疫系統造成毒性損害。飲用後亦有機會出現噁心、胃腸道不適及嘔吐徵狀。
涉事蘋果汁產品詳情：
產品名稱： 100% PURE NZ APPLE JUICE
品牌： Homegrown
來源地： 新西蘭
進口商： 牛奶有限公司
容量： 每瓶一公升
此日期前最佳： 2026年5月14日
產品已全面下架及展開回收
食安中心已知會涉事進口商，並已按指令將受影響批次產品停售、下架及展開回收。市民如果持有受影響批次的產品，應立即停止飲用
如需查詢上述產品的回收事宜，可於辦公時間致電進口商熱線：2299 3966。
《食物內有害物質規例》
提提大家，根據《食物內有害物質規例》，售賣含有棒曲霉素濃度超出法定上限的蘋果汁飲品即屬違法，一經定罪，最高可被罰款五萬元及監禁六個月。食安中心表示調查仍然繼續，會繼續跟進事件以保障市民健康。
來源：cfs.gov.hk
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