香港不少烘焙店都有推出戚風蛋糕，近期成為受歡迎的人氣甜品之一，但原來屋企都可以輕鬆自製到！今次分享一款大熱口味的蛋糕——「伯爵茶戚風蛋糕」，口感綿密濕潤，散發啖啖伯爵茶香，即刻睇睇點整啦！
自製簡易伯爵茶戚風蛋糕，口感綿密濕潤，不妨在家試試整啦！
點擊圖片放大
所需材料：
伯爵茶葉3克、蛋黃5個、糖30克、鹽1/4茶匙、低筋麵粉65克、牛奶50毫升、菜油40毫升、蛋白5個（置於雪櫃直至打發）、糖40克、檸檬汁或白醋1/4茶匙
點擊圖片放大
Click圖睇睇步驟教學：
授權轉載：EAT AT HOME 食・家
」，
App內睇文同睇片可隨時捕捉U Fun彩蛋，
換領現金券及禮品！
↓【限時搶⚡】MG Spirit西班牙清新水果酒！↓
↓ 獨特微醺體驗 / 西班牙釀製 / 天然新鮮果汁混合5.5%酒精伏特加！↓
↓【免費睇】《香港打卡蛋糕合集》↓
↓50間蛋糕店介紹！附真實食評／選購攻略等↓
