【咖啡因】美國營養師公開咖啡因5大好處 每日攝取適量可減肥/改善情緒/預防心臟病

2020.12.22

好多人聽到「咖啡因」就會覺得對身體壞處多,例如會導致失眠、焦慮等等。不過美國健康資訊網站《Healthline》就指其實咖啡因對人體並非只有壞處,反而有不少好處,例如改善情緒、燃燒脂肪、預防心臟病等,而每日攝取適當份量對身體健康有益。

咖啡因是一種天然興奮劑,常見於咖啡、茶及可可植物。由於人體攝取咖啡因後,會迅速從腸道吸收到血液,可刺激大腦及中樞神經系統,會使人觀感保持靈敏並且防止疲勞。

咖啡因5大好處︰

1.可改善情緒及大腦功能

咖啡因可阻止身體產生腺苷—一種對大腦放鬆的神經遞質,同時增加多巴胺及甲腎上腺素,對情緒和大腦都有益。曾有研究指出人體吸入咖啡因後,警覺性、短期記憶和反應時間都有所改善。

2.促進新陳代謝及燃燒脂肪

咖啡因可將新陳代謝提高11%,脂肪燃燒提高13%。每日攝取300毫克咖啡因可額外燃燒79卡路里。

3.增強運動表現

咖啡因可將脂肪化作燃料,使肌肉中的葡萄糖持續更長的時間,改善肌肉收縮情況,延遲感到疲倦的時間。

4.預防心臟病及糖尿病

有研究指出,每日攝取1-4杯咖啡可減低心臟病風險16-18%,而每日攝取2-4杯綠茶可減低中風風險14-20%

5.護肝及促進腸道健康

咖啡可以減少84%肝硬化風險,以及增加有益腸細菌的數量和活性。

美國農業部(USDA)和歐洲食品安全局(EFSA)都認為人體每天最多可以攝入400毫克咖啡因,相當於2-4杯咖啡。攝取過量咖啡因會出現焦慮,不安,震顫,心律不齊、高血壓及失眠等副作用,而且對某些藥物會有副作用,長期服藥人士應先詢問醫生意見。另外,由於過量咖啡因會提高流產風險,孕婦不應攝取200毫克或以上的咖啡因。

常見含咖啡因飲料︰

濃縮咖啡: 240–720毫克

咖啡: 102–200毫克

能量飲料: 50–160毫克

沖泡茶: 40–120毫克

可可飲料: 2–7毫克

朱古力牛奶: 2–7毫克

來源︰Healthline

即睇更多健康資訊

更多健康資訊
Array ( [0] => stdClass Object ( [title] => 香港便宜內地貴的9樣東西!呢樣平大陸5倍獲小紅書力推:超高性價比 [articleId] => 20049810 [permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20049810/%E9%A6%99%E6%B8%AF%E6%AF%94%E5%85%A7%E5%9C%B0%E6%9B%B4%E4%BE%BF%E5%AE%9C-%E5%B0%8F%E7%B4%85%E6%9B%B8%E6%BF%80%E6%8E%A89%E5%A4%A7%E6%8A%B5%E8%B2%B7%E4%B9%8B%E9%81%B8-%E7%B6%B2%E6%B0%91-%E8%B6%85%E9%AB%98%E6%80%A7%E5%83%B9%E6%AF%94 ) [1] => stdClass Object ( [title] => 港爸獲派大埔舊公屋睇完即要!DIY髹油平裝新居?呢個價錢搞掂地板 至少慳成$20萬 [articleId] => 20063237 [permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20063237/%E6%B8%AF%E7%88%B8%E7%8D%B2%E6%B4%BE%E5%A4%A7%E5%9F%94%E8%88%8A%E5%85%AC%E5%B1%8B%E7%9D%87%E5%AE%8C%E5%8D%B3%E8%A6%81-diy%E9%AB%B9%E6%B2%B9%E5%B9%B3%E8%A3%9D%E6%96%B0%E5%B1%85-%E5%91%A2%E5%80%8B%E5%83%B9%E9%8C%A2%E6%90%9E%E6%8E%82%E5%9C%B0%E6%9D%BF-%E8%87%B3%E5%B0%91%E6%85%B3%E6%88%90-%E8%90%AC ) [2] => stdClass Object ( [title] => 獨家專訪「齊齊研究六合彩」創辦人強哥!聰明投注策略增中獎機率 強哥:中六合彩需要頭腦 [articleId] => 20063641 [permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20063641/%E7%8D%A8%E5%AE%B6%E5%B0%88%E8%A8%AA-%E9%BD%8A%E9%BD%8A%E7%A0%94%E7%A9%B6%E5%85%AD%E5%90%88%E5%BD%A9-%E5%89%B5%E8%BE%A6%E4%BA%BA%E5%BC%B7%E5%93%A5-%E8%81%B0%E6%98%8E%E6%8A%95%E6%B3%A8%E7%AD%96%E7%95%A5%E5%A2%9E%E4%B8%AD%E7%8D%8E%E6%A9%9F%E7%8E%87-%E5%BC%B7%E5%93%A5-%E4%B8%AD%E5%85%AD%E5%90%88%E5%BD%A9%E9%9C%80%E8%A6%81%E9%A0%AD%E8%85%A6 ) [3] => stdClass Object ( [title] => 移英港人發勸世長文:移民真係唔容易!呢個收入只夠保底生存?順風順水程度需具備2大條件... [articleId] => 20063361 [permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20063361/%E7%A7%BB%E8%8B%B1%E6%B8%AF%E4%BA%BA%E7%99%BC%E5%8B%B8%E4%B8%96%E9%95%B7%E6%96%87-%E7%A7%BB%E6%B0%91%E7%9C%9F%E4%BF%82%E5%94%94%E5%AE%B9%E6%98%93-%E5%91%A2%E5%80%8B%E6%94%B6%E5%85%A5%E5%8F%AA%E5%A4%A0%E4%BF%9D%E5%BA%95%E7%94%9F%E5%AD%98-%E9%A0%86%E9%A2%A8%E9%A0%86%E6%B0%B4%E7%A8%8B%E5%BA%A6%E9%9C%80%E5%85%B7%E5%82%99-%E5%A4%A7%E6%A2%9D%E4%BB%B6 ) [4] => stdClass Object ( [title] => 公屋申請1計劃獲派火炭大單位!港人半年即火速上樓:開心過中六合彩 [articleId] => 20063581 [permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20063581/%E5%85%AC%E5%B1%8B%E7%94%B3%E8%AB%8B-%E8%A8%88%E5%8A%83%E7%8D%B2%E6%B4%BE%E7%81%AB%E7%82%AD%E5%A4%A7%E5%96%AE%E4%BD%8D-%E6%B8%AF%E4%BA%BA%E5%8D%8A%E5%B9%B4%E5%8D%B3%E7%81%AB%E9%80%9F%E4%B8%8A%E6%A8%93-%E9%96%8B%E5%BF%83%E9%81%8E%E4%B8%AD%E5%85%AD%E5%90%88%E5%BD%A9 ) )

【🎁免費送】HIZERO 輕量級F300潔地機!

↓簡單兩步登記贏清潔神隊友!↓

↓簡單兩步登記贏清潔神隊友!↓

【Chill Guide旅遊指南😎】日韓台泰越深圳2025行程攻略✈️

↓即睇最新行程懶人包、爆紅打卡點🔥、必吃美食😋等↓

↓即睇最新行程懶人包、爆紅打卡點🔥、必吃美食😋等↓

Array ( [0] => stdClass Object ( [title] => 香港便宜內地貴的9樣東西!呢樣平大陸5倍獲小紅書力推:超高性價比 [articleId] => 20049810 [permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20049810/%E9%A6%99%E6%B8%AF%E6%AF%94%E5%85%A7%E5%9C%B0%E6%9B%B4%E4%BE%BF%E5%AE%9C-%E5%B0%8F%E7%B4%85%E6%9B%B8%E6%BF%80%E6%8E%A89%E5%A4%A7%E6%8A%B5%E8%B2%B7%E4%B9%8B%E9%81%B8-%E7%B6%B2%E6%B0%91-%E8%B6%85%E9%AB%98%E6%80%A7%E5%83%B9%E6%AF%94 ) [1] => stdClass Object ( [title] => 港爸獲派大埔舊公屋睇完即要!DIY髹油平裝新居?呢個價錢搞掂地板 至少慳成$20萬 [articleId] => 20063237 [permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20063237/%E6%B8%AF%E7%88%B8%E7%8D%B2%E6%B4%BE%E5%A4%A7%E5%9F%94%E8%88%8A%E5%85%AC%E5%B1%8B%E7%9D%87%E5%AE%8C%E5%8D%B3%E8%A6%81-diy%E9%AB%B9%E6%B2%B9%E5%B9%B3%E8%A3%9D%E6%96%B0%E5%B1%85-%E5%91%A2%E5%80%8B%E5%83%B9%E9%8C%A2%E6%90%9E%E6%8E%82%E5%9C%B0%E6%9D%BF-%E8%87%B3%E5%B0%91%E6%85%B3%E6%88%90-%E8%90%AC ) [2] => stdClass Object ( [title] => 獨家專訪「齊齊研究六合彩」創辦人強哥!聰明投注策略增中獎機率 強哥:中六合彩需要頭腦 [articleId] => 20063641 [permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20063641/%E7%8D%A8%E5%AE%B6%E5%B0%88%E8%A8%AA-%E9%BD%8A%E9%BD%8A%E7%A0%94%E7%A9%B6%E5%85%AD%E5%90%88%E5%BD%A9-%E5%89%B5%E8%BE%A6%E4%BA%BA%E5%BC%B7%E5%93%A5-%E8%81%B0%E6%98%8E%E6%8A%95%E6%B3%A8%E7%AD%96%E7%95%A5%E5%A2%9E%E4%B8%AD%E7%8D%8E%E6%A9%9F%E7%8E%87-%E5%BC%B7%E5%93%A5-%E4%B8%AD%E5%85%AD%E5%90%88%E5%BD%A9%E9%9C%80%E8%A6%81%E9%A0%AD%E8%85%A6 ) [3] => stdClass Object ( [title] => 移英港人發勸世長文:移民真係唔容易!呢個收入只夠保底生存?順風順水程度需具備2大條件... [articleId] => 20063361 [permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20063361/%E7%A7%BB%E8%8B%B1%E6%B8%AF%E4%BA%BA%E7%99%BC%E5%8B%B8%E4%B8%96%E9%95%B7%E6%96%87-%E7%A7%BB%E6%B0%91%E7%9C%9F%E4%BF%82%E5%94%94%E5%AE%B9%E6%98%93-%E5%91%A2%E5%80%8B%E6%94%B6%E5%85%A5%E5%8F%AA%E5%A4%A0%E4%BF%9D%E5%BA%95%E7%94%9F%E5%AD%98-%E9%A0%86%E9%A2%A8%E9%A0%86%E6%B0%B4%E7%A8%8B%E5%BA%A6%E9%9C%80%E5%85%B7%E5%82%99-%E5%A4%A7%E6%A2%9D%E4%BB%B6 ) [4] => stdClass Object ( [title] => 公屋申請1計劃獲派火炭大單位!港人半年即火速上樓:開心過中六合彩 [articleId] => 20063581 [permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20063581/%E5%85%AC%E5%B1%8B%E7%94%B3%E8%AB%8B-%E8%A8%88%E5%8A%83%E7%8D%B2%E6%B4%BE%E7%81%AB%E7%82%AD%E5%A4%A7%E5%96%AE%E4%BD%8D-%E6%B8%AF%E4%BA%BA%E5%8D%8A%E5%B9%B4%E5%8D%B3%E7%81%AB%E9%80%9F%E4%B8%8A%E6%A8%93-%E9%96%8B%E5%BF%83%E9%81%8E%E4%B8%AD%E5%85%AD%E5%90%88%E5%BD%A9 ) )