【譚仔卡路里】一文睇清譚仔米線常見配料/湯底卡路里排名 4種肉類配料是健康之選

2021.01.18

一講到米線,好多人立即就會想到譚仔米線,不過外食始終比自製料理更容易吸收更多卡路里,一個香港健康資訊平台Healthlife_katy就於instagram分享譚仔米線各種常見配料及湯底的卡路里,想出外食米線都可以食得健康的人可以參考一下!

米線配料卡路里最高食物包括腩肉、炸醬、腐皮、豆卜。由於腩肉及炸醬本身是高脂食物,而腐皮是豆漿上凝固的一層豆油,豆卜則經過油炸,而且會吸引湯底中的油份,屬於高脂高鈉。

如果想得健康一點,可以選擇豬肉、牛肉、雞肉、豬潤。由於這4種食材是原型食物,無添加其他脂肪,比較健康。

湯底方面,清湯330kcal,酸辣湯350kcal,麻辣湯525kcal,糊辣湯380kcal。

譚仔米線常見配料/湯底卡路里排名如下︰

資料授權轉載︰IG@Healthlife_katy

圖片來源︰譚仔

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