愉景灣玩樂新體驗 由朝玩到晚
愉景灣玩樂新體驗 由朝玩到晚
愉景灣，距離市區只需半小時的船程，成為香港人周末假日散心的好地方。寧靜以外，愉景灣最近也注入了不少玩樂新元素，健康散步徑、坐馬車遊小區、咖啡Workshop，再踏進全港最大的室內遊樂場─歷奇王國，大人小朋友都可以樂而忘返。
跟着今次一日遊行程，以後到愉景灣，不再只是到D’Deck用膳或到大白灣沙灘吹吹海風，不妨發掘愉景灣的新一面吧！
第 1 站 愉景山道 瞭望愉景灣全景
愉景山道
第 2 站 % ARABICA 落手沖咖啡
正是悠閒的時光，不如來一杯生活態度之選，手調咖啡嘆一嘆。在愉景北的 % ARABICA，咖啡師教你親手調一杯。咖啡師阿Yat 提到，提水壺的角度、加水的份量、沖咖啡的時間都很重要，直接影響咖啡的味道和層次。
沖一杯咖啡由選咖啡豆開始：咖啡豆的選取很重要，用陽光曬乾的咖啡豆顏色深淺不一，在炒豆之前，先揀去劣質的豆，如不完整、被蟲咬過，長得不像一顆咖啡豆的也要揀去。選好的咖啡豆放進炒豆機內，以熱風烘焙咖啡豆，咖啡豆由青青黃黃變成朱古力色，只需約3分鐘。炒好了也要再篩選一次，顏色有異的亦要揀去。咖啡師阿Yat 建議不要把買來的咖啡豆立即磨成粉，因為這樣比較會令咖啡味更易散走，一般是取適當份量的咖啡豆磨粉，放置2天，散走在炒豆過程中的雜味，沖泡出來的咖啡就更美味。
% ARABICA是一間「一站式」咖啡店，由種植、銷售至教學都一手包辦，店內提供共15款咖啡豆，中當中包括日本籍的店主在夏威夷種植的 KONA 豆、沖咖啡用具等，更是一間「咖啡教室」，咖啡師會教授客人沖製咖啡，學習Hand-drip手調咖啡及咖啡拉花等技巧和基本的咖啡知識。
第 3 站 白色禮堂White Chapel 浪漫馬車遊
嘆完Hand-drip，剛好到附近的白色小禮堂看看。有名的白色Chapel，透明玻璃設計與海灣融為一體，絕對是拍照好地方，大家更可一嘗乘坐馬車漫步，來一趟浪漫之行。
因為白色小禮堂不開放的關係，更要乘坐馬車浪漫一番！馬車觀光的路線只在愉景北，由小禮堂出發，在愉景北走一圈，在商場區下車，大約10分鐘一程，每程最多 4 人。在愉景灣酒店旁的售票處買票，即可開始踏踏馬蹄暢遊之旅，拉馬車的馬一共有四隻，兩黑兩啡。
第 4 站 歷奇王國Discovery Land 全港最新空中漫遊
另一重頭戲是位於愉景北商場，全港最大的室內遊樂場「歷奇王國」(Discovery Land)，面積有14000平方呎，大人小孩也能暢玩一番。
場內有全港最長室內滑梯，三條30米長的彩色滑梯，還有一條長度相約的「黑洞」滑梯。小朋友對場內任何玩意都十分感興趣，玩得相當起勁，而大朋友看見「黑洞」滑梯漆黑一片，在完全黑暗的滑梯管道滑行，短短約３秒的過程已叫人尖叫連連，記者玩過都叫怕。
另一個名為Air Trek ，是「歷奇王國」大膽之最，這類空中鋼架在香港室內遊樂場是首次出現。自問大膽的朋友可登上約5米高的鋼線，行走在半空中，感覺像兩至三層樓高，記者用了20分鐘便完成，難度不高，只要踏出勇敢的一步便可以。
遊樂場內還有攀石場、小型高爾夫球場、射擊區等，及專為3歲或以下小朋友而設的遊戲區。遊樂場亦設有3 間party room ，最多可容納百人派對，周末及公眾假期的晚上，「歷奇王國」更會變成雷射戰場(Laser Tag)，穿上裝有感應器的衣服，拿着雷射手槍，與對手一較高下，不過Laser Tag 要額外預約的。 溫馨提示：入場時必需穿著襪子，保障衛生及安全。如果沒有，可在入口處購買，$10一對。場內的大部份設施會要求至少有120cm身高，而AirTrek 更要求至少有145cm。服裝應以運動裝、輕便為主。
第 5 站 西班牙餐廳Solera 熱選經典海鮮
「歷奇王國」盡興而回，是時候填飽肚子！在愉景灣D'DECK除了常到的The Zaks外，夏天要嚐嚐西班牙海鮮！
在Solera有經典的西班牙菜式，想醒胃一點，前菜可試試辣油炒蒜片蝦，上枱已經嗅到蒜香味，入口微辣，蝦身亦夠入味。其中一道名為72小時慢煮的豬腩肉配桃梅薯蓉，大廚要花上72小時的處理，令油份減少，再配上特製的桃梅薯蓉汁及橙皮絲，入口微酸，又不會肥膩，非常適合夏天品嚐。
在西班牙餐廳，點少得要點一杯西班牙傳統果酒飲品Sangria呢？適逢夏天，餐廳新推出了以玫瑰酒配西瓜的Sandia Sangria，鮮紅色的外表，充滿着西班牙的熱情。Sandia Sangria酒味較重，西瓜料以伏特加泡過，酒量淺的朋友要當心啦！甜品方面，大廚向我們推薦羅蘭鮮製雪糕配上朱古力蛋糕，蛋糕有濃濃的流心朱古力漿，不膩之餘帶有牛奶香，紫羅蘭味的雪糕絕對是新鮮口味，味道清淡，帶有花香，一清一濃，配合得宜。美好的行程就以這道紫羅蘭鮮製雪糕配上朱古力蛋糕作完結。
愉景灣樓宇密度低，光害較少，觀星季節時可到愉景灣中央公園及大白灣沙灘，觀賞滿天繁星。
活動資訊
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