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NOI by Paulo Airaudo
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Noi在意大利語中意為“我們”,是一家當代意大利餐廳,讓食客有機會近距離接觸廚師Paulo,了解他的烹飪傳承和對高品質食材的熱情,這些食材均來自手工生產者。歡迎來到Noi!

對Paulo來說,“食物是創造力,吃是一種文化”。他的料理不追隨潮流,而是秉持尊重小型供應商和工匠的高品質、季節性食材的理念,將每一種食材轉化為對農夫和自然栖息地的致敬。他的菜餚根植於意大利傳統,但同時也融合了味道、香氣以及烹飪技術的實驗,創造出獨特而意外的菜品,並確保每次造訪都有新驚喜的菜餚可期待。

圖片來源:官方網站

Dishes
乳鴿,海鮮,A5 和牛,挪威鱒魚
Spend Range
$801以上
其他資料
Additional Info
堂食
以上資料只供參考,詳情請與商家/主辦方確認
圖片來源:官方網站/IG/FB/ULifestyle

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