香港的台中人氣甜品店「八時神仙草」,主打仙草甜品及茶飲。店家會先將嫩仙草製成冰磚,再刨成牽絲又入口即溶的雪花冰,味道清甜,底層還放有仙草凍。
圖片來源:FB@八時神仙草-創始店、IG@八時神仙草 - 香港、U Lifestyle