在廚藝總監Richard Ekkebus的帶領下,餐廳於2025年榮獲米芝蓮三星殊榮,同時保持綠星榮譽。其卓越的廚藝根植於法國烹飪技巧,菜單中不含任何乳製品,並減少精製糖和鹽的使用,旨在展現菜式最純正的風味,同時不失創新理念。
圖片來源:官方網站